中共延安市宝塔区纪委 监委            2018年3月15日

按：现将《报刊文摘》刊登的《变味》一文转发大家，请潜心感悟。

变 味

大学时，一位实习受挫的师兄当众诉苦：“化肥催熟杀虫剂让菜没菜味儿，饲料注水瘦肉精让肉没肉味儿，你说人吃了能有人味儿？”这话有趣，每次想起，仿佛都会看到他脸上的凄苦和眼中的无奈。

  “味”也是个有趣的字，右边的“未”指“柔枝嫩叶”，左边的“口”意为“品尝”，合起来就是“品尝新鲜嫩叶”。其实“味”就是如今说的“原味”，那些经过烹调的美食是变了味的。小时候，家里的鸡确实是会飞的。现在的鸡呢，羽毛蓬松，在院子里笨拙地迈着方步，一副邋遢绅士的模样，撒点玉米随手就能捉到。曾经的鸡五颜六色，黑母鸡、白母鸡、大红公鸡、芦花鸡……现在村里养的鸡只有一种，不见抱窝，没有一点精气神。

在初中的地理课本上，农作物被分为“粮食作物”和“经济作物”。在我的成长过程中，属于粮食作物的小麦，从亩产翻倍到无人愿种。

当农民们越来越“抓经济”，玉米想不变经济作物也难。他们把羊圈起来，用玉米和饲料喂得排骨上都是油。这样的羊肉销往外地，依旧是好吃的“肥羊”，但农民们的想法变了味，他们的居住地不再只是个地名，而有了商品的含义。

    家乡种葵花最赚钱。曾几何时，葵花能长一人多高，瓜子皮薄瓤大。自从用了买来的种子，我便觉得瓜子不好吃了。新品种种得晚收得早，只有齐腰高，产量却大了。“清明前后，种瓜种豆”，传统的农人们按部就班，种下小麦、玉米、葵花、甜菜和各种杂粮，夏秋季节里几乎没有休息日。现在呢，到了5月，田里才有劳动的身影，村里常年有人打麻将。

当我们只注重追求经济利益的时候，就会忘记本心，最后连人带物都变了味。